Рецептов тортов огромное множество — и кремов для них, кажется, тоже. Или нет? Если внимательно присмотреться к рецептам, становится ясно: обычно это один из нескольких базовых — сметанный, масляный, сливочный, заварной — с какими-нибудь добавками. В статье рассказывается: Сделать для торта крем — самая простая часть выпечки. Собери ингредиенты да смешивай в нужном порядке. А если освоить базовые рецепты, то варьировать их при помощи неожиданных добавок можно до бесконечности, даже не заглядывая в поваренную книгу. Сметанный Пожалуй, самый простой и быстрый крем для торта — сметанный. Есть ощущение, что его учатся делать еще в детстве...

Заморозка сметаны — это не только возможный, но и весьма полезный способ хранения этого продукта. Как сообщает портал «Белновости», замороженная сметана может стать основой для множества интересных блюд. Одним из самых простых и вкусных вариантов использования замороженной сметаны является приготовление мороженого. Для этого достаточно добавить к сметане фрукты, ягоды, орехи, шоколад или любые другие наполнители по вашему вкусу...