Щепа для копчения Какую древесину использую Покупать или делать самому
Для чего нужна декоративная щепа?
Декоративная щепа - современный мульчирующий материал (мульча), применяемый в ландшафтном озеленении, при устройстве садово-паркового пространства, оформлении офисных и домашних интерьеров. Декоративная щепа служит не только для эстетического оформления ландшафтов, хотя это ее качество является очень важным и широко используется ландшафтными дизайнерами, но и обладает мульчирующими свойствами. Мульча сохраняет влагу, утепляет корневую систему в зимний период, предотвращает рост сорняков, уплотнение почвы и попадание в нее вредных солей...
Как выбрать щепу для копчения, чтобы продукты стали настоящими шедеврами
Приветствую всех ценителей мясных деликатесов! Я рад приветствовать Вас в моей мастерской, где каждый день создаются уникальные блюда из мяса. Сегодня поговорим о щепе, которая используется при копчении. О щепе можно говорить бесконечно, но я постараюсь коротенько пробежаться о главном. Ниже я укажу ссылку о пропорциях различных видов щепы применяемых при копчении. Копчение - это один из самых ароматных и вкусных способов приготовления пищи. Оно добавляет уникальный дымный вкус и аромат, превращая обычные продукты в настоящие шедевры кулинарии...