Давайте начнём с краткого определения Щёлочи – это гидроксиды щелочных и некоторых других элементов, например таллия. К щелочам относятся хорошо растворимые в воде основания. Определения и терминология – это хорошо, но мы здесь с вами собрались не только для скучных разъяснений на сложном научном языке, нас интересуют самые разные свойства и аспекты тех объектов, которые мы рассматриваем. Интересный факт – около 57 миллионов тонн составляет мировое производство едкого натра. До 17 века едкие щёлочи такие как карбонаты натрия и калия принято было называть содой...

Профессиональные щелочные моющие средства прекрасно справляются с органическими, жировыми, нефтяными, масляными и другими загрязнениями. Профессиональная химия на основе щелочи удаляет пищевые загрязнения различной интенсивности и даже подвергшиеся термической обработке, например, копоть, сажу и нагар. Они имеют высокие дезинфицирующие свойства и часто используются в лечебно-профилактических учреждениях. Щелочные средства можно встретить в тех отраслях промышленности, где регулярно образуются загрязнения...