Закуп продуктов за неделю. Замораживаю щавель и шпинат. Челлендж 365#153/Ежедневные влоги весь год
Щавель и шпинат: в чём главная разница и с чем их едят
На первый взгляд щавель и шпинат очень похожи. Оба дают раннюю зелень, их листья можно использовать в супах и салатах. Но если присмотреться, разница становится очевидной — начиная с внешнего вида и заканчивая сферой применения.
Как отличить по виду и вкусу
Проще всего их различить по форме листа и вкусу.
· Лист: Щавель можно узнать по вытянутым стреловидным листьям . Шпинат узнаётся по более округлым, тёмно-зелёным и часто морщинистым листьям .
· Цвет: Листья щавеля окрашены в более...