Карась, это одна из самых распространённых рыб в водоёмах России. И ловить его, любят всё рыболовы от мала, до велика. Но не всё знают, как правильно выставлять глубину при карасиной ловле. О том, как настроить снасть, чтобы как можно чаще видеть хитрые и столь желанные поклёвки этой рыбы. За долгие годы рыбалки, я вычислил для себя самый оптимальный вариант настройки снасти. Ведь при правильно настроенной поплавочной оснастке, поклёвок становится намного больше, и они даже интереснее в плане танца поплавка на водной глади...

Мир делится на тех, кто любит суши, и тех, кто до сих пор не понял вкуса этого заморского блюда. Александр ГУБАНОВ, шеф-повар ресторана «Фудзи» не только обожает суши, но и готовит их. Его редкая профессия повара-сушиста просто обязывает знать, как закрутить ролл, с чем подавать и как не отравить посетителей ресторана. Александр, а правда, что суши появилось в японской кухне сравнительно недавно? – Да, вначале что-то похожее делали в Южной Азии, где варёный рис использовали для консервирования рыбы...