Подготовка, обрезка и лучшие условия хранения до весны Первые две недели после уборки чеснока - решающие для его хранения: в это время он дозревает, подсыхает и формирует защитную чешую. Главные ошибки - полив до самой уборки, ранняя или запоздалая выкопка, сушка на сырой земле, механические повреждения и несвоевременная обрезка ботвы. Дадим инструкцию, как правильно сушить чеснок после уборки с грядки, где лучше хранить чеснок в квартире и как сберечь его до весны. Коротко о главном Содержание:...

Морковь — вкусный, сладкий, полезный овощ, который любят даже дети. Особенной пользой и сочностью обладает своя, не магазинная морковь. Правда, сохранить урожай моркови надолго удается не всем. Зачастую корнеплоды начинают увядать и черстветь буквально через пару месяцев — такая морковка теряет сочность, аппетитный внешний вид и аромат. Профессиональный садово-дачный эксперт с многолетним опытом Виктория Радзевская рассказала, как хранить морковь, чтобы она не вяла до весны. Морковь будет хорошо храниться в течение 6-9 месяцев, если обеспечить ей температуру 0...

Вы купили концентрат, сок или морс. Привезли, поставили на склад или в шкаф. А через месяц открываете — а там изменился цвет, вкус не тот или вообще плесень. Это не брак. В 90% случаев проблема в хранении. Общие принципы (для любого продукта) Есть три главных врага концентрированных напитков: 1) Тепло и прямые солнечные лучи. Идеальная температура — от +8 до +25°C. Не ставьте у батареи, на подоконнике или в машине летом. 2) Воздух. После вскрытия в упаковку попадают бактерии и кислород. Закрывайте плотно крышкой и не оставляйте надолго открытым...