Кажется, наладилась погода. Снег пошёл таять стремительнее. И буквально сразу же, освободившиеся участки занимают самые первые грибы - алые саркосцифы. Пусть они и невелики, и плоски, но собрать их внушительное количество вполне возможно. Тем более, что лесные первенцы почти не теряют в размере при кулинарной обработке, а это, согласитесь, уже немало! Но вот "эльфовы чаши" найдены и собраны - а что делать дальше? Есть одна проблема с этим грибом. Его грязнота. Земля, мох, трава, веточки, буквально всё непостижимым и безбожным образом пристаёт к нижней стороне шляпок саркосциф...

Майское тепло обещают волоколамцам в предстоящие выходные, почва сейчас хорошо увлажнена, и местные грибники считают такую погоду идеальным временем для открытия сезона тихой охоты. Волоколамский грибник Владимир Благов в предстоящие выходные намерен сделать первую вылазку в свой любимый лес под Амельфино. Он надеется, что снег в лесу практически растаял, а значит, можно поискать сморчки, зимние опята и… саркосцифу алую. Говорит, что в прошлом году находил ее уже в первой декаде апреля. «Принес жене...