​Сантитарные правила и нормы носят обязательный храктер. С такой формулировкой, как СанПиН, мы так или иначе сталкиваемся и знаем, что это — определенные нормы, связанные с благополучием населения. Так что же такое СанПиНы? Как расшифровывается СанПиН? СанПиН — санитарные правила и нормы. Эти стандарты приняты на государственном уровне, и они имеют не рекомендательный, а обязательный характер. СанПиНы обеспечивают санитарно-эпидемиологическое благополучие людей, и направлены они на сохранение и укрепление здоровья человека и улучшение качества жизни...

Санитарный режим– это комплекс мероприятий, который предусматривает содержание в безупречной чистоте помещений, оборудования, инвентаря, посуды, тары, упаковочных материалов; территории организации; соблюдение личной гигиены персонала; осуществление всех производственных процессов в строгом соответствии с санитарными требованиями, установленными нормативными документами. Это требование установлено в ст. 11 ФЗ №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» для всех юридических лиц...