Интересная история "Киевского" торта. Кто и когда его придумал на самом деле. Что такое "сквашенные белки" и как они влияют на структуру и вкус. Сколько весил торт, который испекли на юбилей Брежнева. Что является самым важным в приготовлении торта "Киевский". Сладкая ностальгия из советских времен. Шоколадная "МАРИКА" торт - шедевр советского кондитерского искусства! Где-то в середине тридцатых годов прошлого столетия на всей территории бывшего СССР случился настоящий бум не только в тяжелом машиностроении, но и во всем, что относилось к производству продуктов питания...

Доброго понедельника, всем трудящимся и не очень! После свадебного торта всегда должен быть разгрузочный день. И я вчера провела его с пользой! Так хорошо морально отдохнула, просто самой себе завидно! Неделя с тортиками, я отвыкла так работать! Последнее время расслабилась. Впереди сезон, надо набираться сил, вдохновения, и запасаться ... рассадой! Вы уже планируете, что посадите в этом году? В этом году я к дачному сезону подготавливаюсь основательно. Но об этом попозже. И может быть блог отдельный заведу...