Нежный и воздушный зефир — любимое лакомство моих детей. Готовить его самостоятельно я начала недавно, но теперь дети не хотят есть покупной. Разница, если честно, огромная. В домашнем зефире нет вредных красителей и химозных добавок, да и вкус существенно отличается. Домашнее лакомство получается очень плотным, пружинящим, но в то же время нежным. Продукты для нежного и воздушного яблочного зефира: Как я готовлю домашний яблочный зефир: 1. Этот этап делаю заранее. Можно за день до приготовления зефира...

Зефир - вкусное и нежное лакомство, которое просто обожают взрослые и дети. Диетологи тоже ничего не имеют против, особенно, если зефир приготовлен по рецепту в домашних условиях. Бывалые кулинары делают яблочный, шоколадный, ягодный зефир в домашних условиях, пользуясь сложными рецептами. Однако начинать желательно с простейших. Классический рецепт зефира в домашних условиях Это самый простой рецепт зефира, который можно приготовить в домашних условиях. Для его приготовления необходимы свежие яблоки и агар - желеобразующее вещество, извлекаемое из морских водорослей...