Здравствуйте, дорогие любители чая! Сегодня мы решили составить для вас особенный список. Он точно пригодится вам, когда вы соберётесь провести уютную чайную церемонию для друзей дома или захотите насладиться покоем и умиротворением наедине с собой. Впервые записать список самых популярных чаев решили в Китае восьмого века. И так это всем понравилось, что с тех самых пор мастера чая стали составлять такие списки − споря, дерясь из-за разницы во вкусах, целые баталии устраивали. Многие сорта столетия и присутствуют в этих списках несмотря на то, что появляются новые и новые сорта чая...

Итак, поехали! В Китае существует семь групп чаев. Не спрашивайте меня, почему именно семь. Просто запомните. Их семь. Так сложилось исторически. Вот они. 1. Зеленые чаи. 2. Желтые. 3. Белые чаи. 4. Улуны. 5. Красные чаи. 6. Чёрные чаи. 7. Пуэры. Каждая из этих групп - это свое направление, своя школа. Каждая группа заключает в себе большущее разнообразие чаев. Так, например, зеленых чаев - великое множество. Улунов – тоже немало. А Пуэров – вообще не счесть! ЧИТАТЬ ПОЛНУЮ ВЕРСИЮ НА REALCHINATEA...