Самый простой маринад для любого мяса. Очень сочный и красивый шашлык, это будет ваша козырная карта на любом пикнике. Добрый день уважаемые читатели, сегодня я хотел бы затронуть тему маринадов к шашлыку...

Доброго времени суток! Если вы здесь и читаете мой блог, значит у вас есть необходимость приготовить вкусный и сочный шашлык в ближайшие выходные. Я не буду втюхивать сегодня какой-нибудь заумный рецепт, просто немного поговорю простых и банальных основополагающих хорошего мяса на мангале. Какое мясо лучше брать Интернет сейчас пестрит различными маринадами шашлыка - и на вине, и на пиве, и в уксусе, и на майонезе. Не стану утверждать, что они чем то плохи, каждый по-своему хорош. Вот что скажу - многое здесь зависит от мяса, точнее от его качества и части животного...