Бисквит всегда получается воздушный, пористый, отлично держит форму. Он очень простой и быстрый в приготовлении. Простота рецепта заключается в том, что не надо отделять белки от желтков и время на приготовление теста понадобится не более 10 минут! Пошаговый видео рецепт Вы можете посмотреть в моем видео ниже Бисквит очень ”послушный”, хорошо разрезается на слои. Выпекая бисквит в форме диаметром 18 см, высота готового бисквита получается 7 см. Ингредиенты Яйца – 4 шт. /чистый вес 4 яиц 220 грамм/ Сахар...

Добрый день, дорогие читатели! Предлагаю вам универсальный рецепт бисквита для приготовления любого торта! Бисквит получается просто идеальным: высокий, мягкий, воздушный и слегка влажный! Такой бисквит захочется кушать просто так, не собирая тортик. Рекомендую! Ингредиенты: Способ приготовления: Духовку сразу ставим разогреваться до 170-180 градусов, т.к. тесто мы приготовим очень быстро. Белки отделяем от желтков. К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем около 1 минуты для легкой пены. Затем постепенно всыпаем сахар и продолжаем взбивать еще около 5 минут до устойчивых пиков...