Сыр не только один из самых любимых продуктов во многих культурах, но и объект гастрономического искусства, за которым стоят вековые традиции и инновационные технологии. Некоторые сорта сыра настолько дороги, что по праву считаются деликатесами, доступными не каждому. Ценность этих сортов определяется не только их уникальным вкусом и эксклюзивностью производства, но и трудоемкостью процесса изготовления, особенностями питания животных и сложностью сбора молока. Каждый из этих сыров является настоящим произведением искусства, созданным для истинных ценителей гастрономических удовольствий...