А вы умеете варить кофе? Не в кофемашине или растворимый, а самый, что ни наесть настоящий? Нет? Не волнуйтесь, сейчас научитесь. Кофе по-турецки Ингредиенты: 4 ч. л. кофе мелкого помола 2 щепотки соли 300 мл воды 1 кусочек сахар Приготовление: 1. Джезву или турку вымыть. Затем поставить на слабый огонь и просушить. Снять с огня и дать посуде остыть. 2. Всыпать в турку кофе, сахар и соль. 3. Смесь залить холодной водой. 4. Поставить на слабый огонь. Конечно, если возможно установите джезву на противень с раскаленным песком...

На фото – астраханский арбуз, который мы сами привезли из Астрахани. Весит он около 9 кг. Цена – 25 рублей за 1 кг. В прошлый раз мы были в Астрахани в мае, поэтому попробовать настоящих астраханских арбузов не довелось. Ну а сейчас в августе – самое арбузное время. Но самое смешное – другое. Когда уже ехали по Ростовской области, увидели вдоль дороги палатки с теми же астраханскими арбузами, но уже по 20 рублей за килограмм. Отгадать эту загадку так и не смогли. Почему астраханские арбузы в Астрахани...