Сегодня хочу угостить вас самыми вкусными тонкими блинчиками на молоке, рецепт которых достался мне по наследству. Пошаговый рецепт: В чашу, в которой будем замешивать тесто, выбиваем яйца, высыпаем соль, сахар, и тщательно смешиваем венчиком, взбивать не надо. Вливаем примерно половину молока, хорошо перемешиваем, чтобы соль и сахар растворились. Если вылить все молоко сразу, то после добавления муки, скорее всего, останутся непромешанные комочки. Затем добавляем заранее просеянную муку и поскольку мука у всех разная, возможно вам понадобиться на пару ложек больше...

Как приготовить тонкие блины на молоке для фаршировки? Любимый рецепт тонких блинов на молоке рассказала редации Komi.aif.ru пенсионерка Татьяна Иванцова. Эти блины можно фаршировать творогом, фаршем из печени или мяса, с добавлением жареного лука и растопленного масла. Блинчики получаются тонкие и гладкие. Берём: «Ингридиенты для теста (яйца, соду, сахар, соль, подсолнечное масло) хорошо перемешать и добавить в эту смесь полстакана молока. Затем медленно добавлять муку, постоянно помешивая...