Рассказываю, как я исправляю мутные дистилляты с сохранением вкуса и аромата без повторной дистилляции. Мутный самогон, мне напоминает детство и старые советские фильмы. Разумеется в детстве я его не употреблял, а только видел, прадед иногда делал такой, причём специально. Запотевшая четверть с чем-то матово молочным внутри. В юношеском возрасте как-то даже попробовал. Вкус и послевкусие запомнил на всю жизнь. Ассоциации с советским прошлым и бабушкиным самогоном. Последний раз такого качества напитки, мне предлагали на побережье Чёрного моря в Краснодарском крае...

Самогон обычно имеет крепость в районе 60-65 градусов и конечно не всем нравится такой крепкий самогон. На что надо обратить внимание при разбавлении самогона, какой водой лучше его разбавлять и как вернуть прозрачность если он помутнел? Именно об этом мы сегодня и поговорим. Сейчас в продаже существует множество самогонных аппаратов, от простых до довольно сложных. На некоторых из них получается практически спирт. Но даже спирт нужно правильно разбавлять. Основные причины помутнения самогона при...