Люди уже начинают вовсю готовиться к майским праздникам: прибирать дачный участок, доставать рассаду с подоконников и, конечно, искать лучшее мясо для шашлыков. С последним altapress.ru готов помочь. При выборе мяса для шашлыка обратите внимание на внешний вид мяса. Оно должно быть упругим, яркого цвета на разрезе и с прозрачным мясным соком. Ни в коем случае не берите продукт, если видите на нем слизь или мутную жидкость. Запах должен быть приятным мясным или нейтральным. О плохом качестве мяса говорит затхлый или химический запах...