Приветствую всех на своем канале друзей,подписчиков и конечно же гостей заглянувших на мой канал! Сегодня расскажу вам рецепт по которому копчу так скажем сало в домашних условиях. Коптильной у меня нет,а сало копченого хочется,да и деньги можно сэкономить,получится не менее вкуснее чем в магазине...

Это секретный рецепт вкусного сала напоминающее на копченое мне рассказала моя бабушка.Такой домашний кусочек сала будет намного безопаснее и вкуснее магазинного. И так приступим к готовке! Что нам понадобиться?: Сало с прослойкой — 1-2 кг.; чеснок — 2 -3головки; молотый перец — 3-4 ст.л.; луковая шелуха — 3-4 гости; чернослив — 5-6 штук; лавровый лист — 2-3 шт.; соль — 200-300 грамм; сахар — 2 ст.л; вода — 1 литр. Процесс приготовления: В воде разведем соль, сахар, добавим луковую шелуху, лавровый лист, чернослив...