Чем опасна эта болезнь? - Как и любая другая инфекция, без своевременного лечения сальмонеллёз имеет потенциал стать причиной смерти. Что за инфекция? - Сальмонеллёз - это бактериальная инфекция, вызываемая микроскопическими бактериями-палочками Salmonella enterica. Сальмонеллёз является заболеванием, которое может передаваться человеку как от животных, так и от людей. Сама сальмонелла способна длительно сохраняться в окружающей среде. Например, при низких температурах, в том числе при заморозке,...

Этой инфекцией людей пугают чуть ли не с детства. И немудрено: мало того, что она поражает органы ЖКТ, вызывая резкий подъём температуры, интоксикацию и жуткие боли в животе, так ещё и может затронуть другие органы. Подробнее о том, в каких продуктах можно встретить сальмонеллы, рассказала специалист ФГБУ «Центр оценки качества зерна», ветеринар Зарина Карданова. Сальмонеллёз: от каких продуктов им можно заразиться Как рассказала Зарина Карданова News.ru, заразиться сальмонеллёзом можно после поедания продуктов животного происхождения, включая: Избежать заражения достаточно легко...