Сальмонеллез остается одной из самых распространенных пищевых инфекций, однако врачи уверяют: достаточно соблюдать всего нескольких простых привычек при готовке, чтобы свести риск заражения к нулю. Вместе с экспертами разбираем, что это за инфекция и как защитить от нее себя и семью. Материал прокомментировали: Сальмонеллез — это острая кишечная инфекция (ОКИ), которую вызывают бактерии сальмонеллы (Salmonella). Существует много разновидностей этой бактерии, в настоящее время известно более 2,5 тыс...

Сальмонелла - это тип бактерий, которые могут заразить всех теплокровных животных, вызвать болезни и распространиться в окружающей среде. По данным CDC, в США ежегодно регистрируется более миллиона случаев сальмонеллеза у людей. Тысячи госпитализированы, и несколько сотен никогда не выздоравливают и умирают от инфекции. Поскольку домашние животные являются потенциальным средством заражения, владельцы кошек должны знать о риске и научиться минимизировать его. Имея это в виду, вот 9 фактов, которые каждый владелец кошки должен знать о сальмонелле и кошках...