Сальмонеллёз
Сальмонела у котов - 9 вещей, которые должен знать каждый владелец кошки
Сальмонелла - это тип бактерий, которые могут заразить всех теплокровных животных, вызвать болезни и распространиться в окружающей среде. По данным CDC, в США ежегодно регистрируется более миллиона случаев сальмонеллеза у людей. Тысячи госпитализированы, и несколько сотен никогда не выздоравливают и умирают от инфекции. Поскольку домашние животные являются потенциальным средством заражения, владельцы кошек должны знать о риске и научиться минимизировать его. Имея это в виду, вот 9 фактов, которые каждый владелец кошки должен знать о сальмонелле и кошках...
Сколько минут варить яйца, чтобы убить сальмонеллу: ответ врача
Сальмонеллез — это опасное заболевание, которое поражает желудочно-кишечный тракт и приводит к общей интоксикации организма. Врач рассказал, как этого избежать. Переносчиками инфекции являются не яйца, а зараженная курица. Если ее помет попадает на скорлупу, то уже довольно быстро яйцо станет опасным для употребления в сыром виде. Михаил Лебедев, врач-эксперт Центра Молекулярной Диагностики ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора рассказал, как убить сальмонеллу в куриных яйцах. По его словам, если мыть яйца перед употреблением, то сальмонелла никуда не денется (если она уже есть внутри)...