Сальмонеллез является бактериальной инфекцией, которой человек заражается через еду или воду, загрязненную фекалиями человека или животного, написала в соцсети инфекционист Майя Буцашвили, которая дала советы гражданам, как защититься от этой болезни. Тема с сальмонеллезом стала актуальной после того, как в Грузии закрыли производство готового питания сети "Никора трейд" после заражения сальмонеллезом двух человек. Оба пациента ели котлету по-киевски из магазина. По словам Буцашвили, после этих случаев к ней начали обращаться с вопросами граждане...

Производители яиц всегда стоят на страже здоровья человека и тревожатся о потенциальной угрозе из-за обнаружения бактерий сальмонеллы в своей продукции. Поскольку слово сальмонелла всегда на слуху, мы решили объяснить, что это за бактерия, насколько она опасна, и как ее лучше избегать. Сальмонелла - это бактерия, вызывающая инфекционное заболевание - сальмонеллез, который поражает главным образом желудочно-кишечный тракт. Эта бактерия является одной из наиболее известных возбудителей диареи в мире...