Средиземноморская кухня давно признана одной из самых полезных и сбалансированных систем питания. В основе её рациона — оливковое масло, свежие овощи, зелень, рыба и морепродукты. Салаты с дарами моря занимают особое место: они вкусные, лёгкие, питательные и прекрасно подходят как для повседневного питания, так и для праздничного стола. По данным ВОЗ, средиземноморская диета снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и помогает поддерживать нормальный вес. Включая в меню салаты из морепродуктов, мы получаем не только гастрономическое удовольствие, но и реальную пользу для здоровья...

Салат из морепродуктов можно подавать как основное блюдо, в виде закуски, для перекуса. Такие блюда повысят содержание йода, микроэлементов и других полезных веществ. Подходят даже для диетического и здорового питания. Из морепродуктов готовят горячие, теплые и холодные блюда, их маринуют, запекают, отваривают и готовят салаты. Салат на гриле Для приготовления нам понадобятся креветки, зелень и овощи, блюдо следует готовить на гриле. Подойдет для отдыха на природе, для корпоратива. Блюдо нежирное, быстро усваивается, не несет тяжести и изжоги, как знаменитые шашлыки...