Периодически читатели подбрасывают мне темы, которые становится интересно раскрыть и немного в них углубиться. Всё канал не чисто про бухлишко, а немного познавательный. И в этот раз меня попросили рассказать о саке. И меня эта тема заинтересовала. Да, у нас многие продолжают считать, что саке - это рисовая водка, но вот на самом деле это совсем не так. И в нюансах этого самобытного японского напитка я и хочу разобраться. Что такое саке? Cаке - японский алкогольный напиток, приготовленный из ферментированного риса...

Довольно редкий в наших краях, но распространенный на территории США и Франции, традиционный Японский напиток саке. Его называют рисовой водкой или рисовым вином, что абсолютно не верно. Да и само название "Саке" не правильное. Так в японии называют любой алкогольный напиток. А то что мы называем саке, правильно называется "Нихонсю". В этой статье я хочу кратко разобрать, что такое саке, из чего его производят и как его пьют. Поехали! Что такое Саке? Саке - это традиционный японский алкогольный напиток, который производят путем сбраживания сусла на основе риса и пропаренного рисового солода...