Британский ритейлер Sainsbury's откроет новый концептуальный магазин «Sainsfreeze», в котором будут бесплатно раздавать замороженные продукты и показывать покупателям, как правильно замораживать продукты, чтобы сократить количество отходов.Временный магазин будет открыт в лондонском Boxpark Shoreditch с 27 по 28 сентября. Снаружи он выглядит как обычный Sainsbury's, но на полках магазина размещены замороженные продукты, которые обычно покупают свежими. О новом проекте рассказывает RetailGazette....

Sainsbury’s станет очередным супермаркетом, который поделится информацией о том, как его продажи проходили в последние месяцы, в то время как ритейлеры стараются привлечь покупателей, ощутивших давление в условиях растущей инфляции на продукты питания. Второй по величине супермаркет в Великобритании опубликует свой отчет о продажах за первый квартал во вторник. Он не остался в стороне от нарастающей конкуренции среди британских ритейлеров, многие из которых подверглись давлению по снижению цен, чтобы привлечь потребителей, испытывающих сложности с растущими затратами на жизнь...