Каждый, кто следит за фигурой или здоровьем, рано или поздно задумывается: чем заменить сахар? Реклама кричит о «нулевой калорийности», «диабетической безопасности» и «здоровой альтернативе». На полках магазинов — десятки баночек с надписями «стевия», «эритрит», «сукралоза». Но что за ними стоит? Действительно ли заменители сахара помогают худеть? Не вредят ли они организму? И можно ли добавлять их в чай и кофе каждый день без оглядки? Об этом рассказывает REGIONS, врач-гастроэнтеролог Светлана Черепицына...