Сахара – это общее название для группы сладких растворимых углеводов, многие из которых используются в пищевых продуктах. Эти углеводы состоят из углерода, водорода и кислорода. Существует разные типы сахаров. Самый простой – это моносахариды (органические соединения, которые не расщепляются водой на более простые углеводы). Например, фруктоза, галактоза и глюкоза. Столовый сахар, который мы используем в пище, – это дисахарид сахароза. Дисахариды – органические вещества, которые расщепляются на две молекулы сахаридов...

Друзья, приветствую! Меня зовут Виктория, и я - немодный нутрициолог. Почему немодный? Ну просто я не демонизирую никакие из групп продуктов, моя задача - простым языком объяснить, как тот или иной элемент питания оказывает влияние на ваш организм, здоровье, вес. Моя задача - не отбирать у вас конфетку, а рассказать о том, как есть конфетки безопасно для вашей фигуры и самочувствия. Более того, я сама долгое время страдала от лишнего веса и никак не могла похудеть, пока не перестала бояться еды и не научилась подходить к выбору продуктов РАЦИОНАЛЬНО! Не впадая в крайности...