«Тростниковый сахар – полезный сахар, в нём в 100 раз больше витаминов и в 200 раз больше минералов, чем в белом свекловичном сахаре. Поэтому лучше заменить белый свекловичный сахар на коричневый тростниковый.» Что-то такое можно услышать Правда ли это? Стоит ли платить втридорога? Или полезнее и дешевле купить мёд, а между белым и коричневым сахаром нет никакой разницы? Давайте разбираться. Вы на канале Кухня Технолога, меня зовут Алексей. Здесь я рассказываю не просто о еде, а о том, как готовить быстрее, проще, полезнее и вкуснее: рассказываю о технологии...

Формирую коллекцию сортов и гибридов к новому сезону. Складываю пакетики с семенами в особый мешочек. Почему-то начала с бахчи. 🙂 Уже есть статья о сортах дынь, которые буду выращивать в открытом грунте Сибири. Но если с дынями я все еще в поиске, то с арбузами нарисовалась некоторая определенность. ❗Мой регион - Западная Сибирь, Кемерово, широта Новосибирска. Начну с некрупного, но всем известного и проверенного уже несколькими поколениями сорта. Но не тянут эти мячики на гордое звание "Арбуз"...