Это словосочетание слышал каждый: "уровень сахара в крови". Его проверяют врачи, о нем беспокоятся диабетики, его упоминают в статьях о здоровом питании. Но что он реальнопоказывает, и почему этот показатель так важен для вашего самочувствия и долголетия? Давайте разберемся по фактам. Когда говорят "сахар в крови", имеют в виду глюкозу. Это простой углевод (моносахарид), который является основным и самым быстрым источником энергии для абсолютно всех клеток вашего организма: Глюкоза попадает в кровь...