Сахар — вылитый Джокера из фильмов о Бэтмене. Ну смотрите сами: опасный, однозначно вредный, но при этом харизматичный и притягательный. Целый вагон деструктивной энергии. Работает он быстро и четко: всплеск «гормона счастья», недолгая эйфория, взрыв, искра, безумие. Потом клетки привыкают, сахара хочется больше — и мы выходим на новый круг. На каждом кругу появляется все больше проблем со здоровьем. «Да, да, все понятно — надо отказаться от сладкого, и сахар уйдет. Так?» Ну все не так просто (здесь...

Давно слышал из разных источников рекомендацию этого фильма, и вот наконец посмотрел его. Чтож, отличная работа. Фильм показал, как общество потребления и даже мода на "здоровое питание" могут привести нас к ожирению. Автор фильма Дэймон Гамо снял на камеру свой эксперимент, в ходе которого он питался исключительно едой, имеющей маркировку "полезно для здоровья", чтобы раскрыть для нас всю правду о сахаре, который скрыт и в соках, и в обезжиренных йогуртах, и в мюсли, и в протеиновых батончиках, фактически сахар присутствует почти во всей промышленной еде...