Глюкоза — основной источник энергии, но необязательно потреблять ее в виде чистого сахара, крахмала или других «быстрых» углеводов. Организм может извлекать глюкозу практически из любых продуктов. Почему важно контролировать уровень глюкозы? От количества сахара в крови зависит уровень энергии и когнитивные способности. Подъемы и спады уровня глюкозы в течение суток могут быть причиной усталости, сонливости и «тумана в голове». Организм конвертирует избыток глюкозы в жир. Наконец, глюкоза — очень активная молекула, которая способна повреждать белки и ткани в организме...

Всем привет! Продолжаю и расширяю вчерашнюю тему о зависимости от сладкого. Я не раз говорила о том, что повышенный уровень глюкозы в крови - это не только результат игр с сахаром. Диабетиком или преддиабетиком может стать каждый "желающий", если он: 1. Увлекается промышленно переработанной пищей, не ест домашнее, не готовит. 2. Паникует и нервничает по любому поводу, склонен к тревожности. 3. Мало двигается. 4. Имеет не очень здоровую наследственность (есть диабетики в роду). 5. Плохо и мало спит...