Большинство мужчин и женщин после 35 уверены, что холестерин растёт «сам по себе». Но реальная биохимия жёстче: окисленный LDL разрушает сосудистую стенку, вызывает хроническое воспаление и ускоряет биологическое старение. Именно поэтому выдержанный чеснок от холестерина стал объектом масштабных исследований в США, Японии и Корее. Но прежде чем переходить к механизмам, важно понять, выдержанный чеснок что это такое — и почему он работает иначе, чем обычные зубчики. 🔬 “Выдержанный” — это не...

Генерал Лемей, 1954 год / U.S. Army/AP В знаменитой черной комедии Стенли Кубрика «Доктор Стрейнджлав» американский генерал Риппер сходит с ума и отправляет атомные бомбардировщики в тотальную атаку на СССР ради мира на Земле, не в силах больше терпеть, как коммунисты травят его воду и высасывают жизнь. Образ генерала не выдуман режиссером, а списан с реального человека Кертиса Лемея, — настоящего командующего стратегическими силами США в 1950-е годы. На своем посту он, как считается, в тайне...