Наречия образуются из слов других частей речи (из существительных, прилагательных, местоимений, числительных, глаголов) и очень похожи на них. Правописание наречий (слитное, дефисное, раздельное) зависит от того, как они образовались. СЛИТНО наречия пишутся в 6-ти случаях: вдоволь, вдребезги, взаперти, восвояси, впритык, врасплох, втихомолку, запанибрата, заподлицо, наспех, настороже, натощак, невпопад, оземь, спозаранку и т.д.. Другими словами, наречие натощак пишется слитно, так как никто не помнит, кто такой тощак 😊...
Словесники замучили своими правилами! Ну что ж поделаешь, таков наш русский язык. В нём больше 70 орфограмм и немалое количество пунктограмм. И чтобы писать грамотно, а значит не позориться перед образованными людьми, нужно их знать. Есть такие правила, с которыми и у взрослых людей бывают сложности. Например, я часто вижу, как большие дядьки и тётьки путают написание –тся и –ться на конце глаголов, а с запятыми и у некоторых учителей бывают фейлы (но они исправляются, поверьте)). Есть правила простые, а есть правила, которые никак не получается запомнить...