Сегодня в магазинах практически нельзя найти продукты без пищевых добавок. Они есть в хлебе, молоке и даже в пачке с поваренной солью, где добавка с кодом E536 предотвращает образование комков. О том, какие сторонние вещества чаще всего встречаются в продуктах и можно ли их употреблять в пищу взрослым и детям, «Газете.Ru» рассказала врач-гастроэнтеролог. А юрист объяснил, что делать, если возникают сомнения в качестве продуктов. Что такое пищевые добавки Пищевые добавки — это вещества, которые в чистом виде обычно не употребляются в пищу, но используются для приготовления и хранения продуктов...

Всем привет дорогие друзья. Если не все, то большинство людей уж точно, смотрят на состав покупаемых продуктов в магазинах. И с каждым годом, все чаще и чаще мы видим в составе какие-то не понятные для нас добавки с кодовым обозначением «Е». Сегодня предлагаю разобраться, что же такое эти «засекреченные» компоненты в составе продуктов питания и так ли они все опасны для нашего с вами здоровья. Что бы понять, что же это за добавки и для чего они нужны, начнем с их систематизации. Все пищевые добавки...