Впервые, рецепт Красного бархата появился почти десять лет назад!! Тогда он произвел на рынке настоящий фурор. Никто не знал, как его готовить, но все хотели его попробовать. Сейчас именно этот торт является у многих любимым десертом. Не удивительно, ведь он - красный, а вкус - шоколадный! Давайте приготовим его вместе и он станет той самой вишенкой на вашем праздничном столе. На диаметр формы 16 см Берём: - Яйца - 120 гр...

ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: • Яйцо - 2 шт. • Мука пшеничная - 100 г. • Сахарный песок - 75 г. • Ванильный сахар - 5 г. • Разрыхлитель - 5 г. • Молоко - 75 г. • Какао - 3 г. • Масло сливочное – 40 г. • Краситель красный гелевый - 7г. Крем: • Сливки 33% - 250 г. • Сыр творожный - 400 г. • Сахарная пудра - 100 г. Клубничное компоте: • Клубника замороженная - 200 г. • Сахарный песок - 100 г. • Пектин - 10 г. Диаметр формы: 16 см. Всем привет с вами, Оля! Сегодня я покажу, как приготовить торт красный бархат с клубникой...