✍🏻Грибы - это продукт, который известен людям с давних времен. Поэтому многие думают, что это прекрасный продукт и для детей. Давайте обсудим, а так ли они полезны и безопасны для детей. Польза грибов в том, что в них содержится много полезных веществ: белки, клетчатка, фосфор, калий, витамины группы В, витамины А, С, РР. Но есть и минусы: ➖ Хитин грибов является клетчаткой для человека. Он не может перевариваться и препятствует всасыванию полезных веществ в организме человека. ➖Белок грибов усваивается только на 3% (для сравнения белок куриного яйца усваивается на 99%, говядины - на 75%), т...

Многие взрослые очень любят разнообразить свой рацион блюдами из грибов, но с появлением в семье маленького ребенка приходится отказывать себе в этом пункте. Почему детям нельзя употреблять в пищу грибы? Ведь они полезны и обладают высокой пищевой ценностью. Так ли это на самом деле? С какого возраста детям можно грибы? Можно ли детям грибы? Грибы – очень тяжелый продукт не только для детского организма, но и для взрослого. Поэтому прежде чем накормить ребенка грибами хорошо подумайте и изучите информацию на сей счет...