Современный рынок горячих напитков пестрит предложениями чая с добавками. Кто-то предпочитает его более "заурядному" классическому чаю, другие, напротив, сразу кривят нос, чуть только о нём (или его) услышав. Давайте разбираться! Откуда корни? «Иногда используют лук, имбирь, плоды дерева ююба, кожуру мандаринов, ягоды кизила, мяту и прочие добавки и кипятят по сто раз... Сваренный таким образом чай — это всего-навсего сточная вода из проток и канав, однако сей обычай не прекращает существовать» — Лу Юй...

Здравствуйте, дорогие наши любители чая! Думаем, многие согласятся, что чай — это очень большая часть русской культуры. Люди пьют чай дома, в кафе, ресторанах, гостях, по праздникам и во время рабочего перерыва. Большинство предпочитают пить обычный черный чай, но среди многих россиян очень популярны чаи с разнообразными добавками. О них сегодня мы Вам и расскажем. Откуда же взялась такая любовь к чаю с добавками? Возможно, любовь к чаю с добавками связана с тем, что раньше крестьянские семьи зачастую не могли позволить себе дорогостоящий настоящий китайский чай...