1 год назад
«Экономят на сливках и разбавляют молоком». Поговорили с бариста про классический раф и правильный эспрессо
Поднимите руки, кто из кофейной карты выбирает раф? Внимание, в некоторых заведениях вас могут здорово «нагреть». Про нездоровую экономию, бедность молотого кофе из пачки и правильный эспрессо корреспонденту агентства «Минск-Новости» рассказал основатель столичной кофейни. Ярослав — директор и бариста в одном лице. У заведения на ул. Румянцева аппетитное название, широкая кофейная карта и удачное местоположение. Поэтому ароматного напитка в разных вариациях тут заваривают много, часто и вкусно. Собеседник подчеркивает: в основном минчане выбирают капучино или американо...
12,1 тыс читали · 4 года назад
РАФ-кофе. Как приготовить этот божественный напиток у себя дома 😋
Мой любимый кофе — ванильный раф. И ничто не способно остановить меня от чашечки ароматного кофе со сливочной пенкой, даже изоляция. Итак, для приготовления рафа в домашних условиях нам нужно: