ПРАВИЛЬНЫЕ ПЧЁЛЫ = ПРАВИЛЬНЫЙ ТОВАР. Перед тем, как приступить к основной теме статьи, мы разберёмся с тем, что из себя представляет это лакомство. Сегодня не составляет труда купить в сетевом гипермаркете, семейном супермаркете природный товар на случай простуды или просто невероятного желания полакомиться и оздоровиться. Последнее относится не ко всем продуктам с полок магазина, и это важно понимать. Правильный, в народе – натуральный мёд, он собран «вручную» маленькими труженицами—пчелами, тоже...

Давно меня просили про падевый мед рассказать. Но как-то более интересные темы попадались. Здесь рассказывал как он в принципе появляется и когда пчелы в массовом количестве его собирают, здесь про опыт - когда подозревал своих пчел в сборе пади. Итак. Для начала разберемся в терминах. По ГОСТ 25629-2014 128 падевый мед: Мед, произведенный пчелами в основном из сладких выделений лиственных или хвойных растений, а также выделений насекомых, паразитирующих на растениях. Но пчеловоды обычно разделяют...