Сыр Маскарпоне — чем можно заменить в кулинарии Маскарпоне – довольно дорогой продукт, к тому же этот сыр порой и вовсе проблематично найти. Поэтому хозяйки, желающие приготовить тирамису или любое другое блюдо из маскарпоне озадачиваются вопросом: чем заменить этот сыр? Существует несколько вариантов замены итальянского сливочного продукта. Наиболее приближен к маскарпоне по вкусовым качествам другой сыр – рикотта на основе сыворотки. Такие продукты, как «Almette», «Rama», «Bonjour» и «Филадельфия» также способны заменить дорогостоящий сыр в креме и десертах...

Крем с очень приятными текстурой и вкусом, который можно использовать для домашних тортиков, капкейков. Делается он за 10 минут и это не преувеличение. В этот раз я сделала его с новым вкусом - капучино!) Этот рецепт, этот крем всегда выручает, чтобы не тратить много времени и он всегда вкусный, а вкус многим знаком и любим. Рецепт крема для торта с сыром маскарпоне Есть только простые нюансы в приготовлении крема, это температура продуктов. Сыр желательно достать заранее из холодильника, чтобы он...