6 декабря мир отмечает день рождения устройства, которое кардинально изменило наш подход к готовке. Именно в этот день в 1946 году инженер Перси Спенсер получил патент на изобретение, известное нам как микроволновая печь. Сегодня СВЧ-печь есть практически на каждой кухне, но споры о ее безопасности и принципах работы не утихают. История началась в 1945 году, когда Спенсер, работая с магнетроном (генератором сверхвысокочастотных волн для радаров), заметил, что шоколадный батончик в его кармане растаял...