Мед по праву считается одним из самых древних и ценных продуктов питания. Но, как объясняет диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина, не менее важно знать, с чем и как его сочетать. Мед и белки/жиры По словам эксперта, мед идеально сочетается с продуктами, содержащими белки и полезные жиры — растительные или молочные. В эту группу входят, например, орехи, семена, творог и сыры. Такое сочетание помогает замедлить резкий скачок сахара в крови и делает десерт более сбалансированным. "Не случайно...