Петрушка – это самая популярная зелень в наших краях. При приготовлении блюд используется ее листья и корень. Красивые листья украшают блюда, а корень применяется для бульонов и маринадов. В этом растении множество витаминов, а особенно витамина С и А. Такое растение должно быть на каждом огороде. Петрушка бывает двух видов: Листовая – этот вид знаком нам, как петрушка обыкновенная. У листовой петрушки только листья пригодны для употребления в пищу. Корневая петрушка используется для соусов и засолки...

Знаете, планирование огорода — это своего рода игра в шахматы, только вместо фигур у нас рассада, а вместо доски — чернозем. Каждый дачник хоть раз задумывался, мол, как бы так все разместить, чтобы и места хватило, и урожай радовал глаз. Вот, к примеру, берем нашу любимую ароматную зелень. Казалось бы, бросил семена в землю и жди, но нет, тут есть свои тонкости. С чем на одной грядке можно посадить петрушку? Давайте разбираться вместе, чтобы не наломать дров. Петрушка — дама некапризная, но компанию выбирает придирчиво. Оказывается, она просто обожает соседство с помидорами. Вы спросите, почему?...