Амины - это органические основания, аналог аммиака в неорганике. Поэтому, если мы знаем свойства NH3, то мы знаем свойства аминов:) Смотри примеры реакций в карусели 1. Взаимодействие с водой - проявление основных свойств, создается щелочная среда, а значит индикаторы меняю свою окраску 2. Реакция с кислотами - типичная реакция для оснований, образуются соли аминов 3. Реакция алкилирования - азот атакует углерод и выкидывает галоген (бром, хлор или йод на "улицу") - образуется соль амина - если...

Сегодня рассмотрим химические взаимодействия щелочей с органическими веществами. Как они проявляют себя в неорганике, мы разобрали в предыдущей публикации – смотрите по ссылке, если пропустили. В первую очередь, конечно, щелочи реагируют с органическими кислотами – предельными, непредельными, ароматическими, аминокислотами, гидрокси-кислотами и т.д. Во всех этих веществах присутствует карбоксильная функциональная группа -СООН (иногда их несколько), которая обеспечивает кислотные свойства, в том числе...