В каком виде аскорбиновая кислота усваивается лучше Если составить рейтинг самых востребованных витаминов среди россиян, то витамин С войдёт в топ-3. Особенно часто люди вспоминают о нём во время болезни и на старте сезона простуд. Зачем нужна аскорбиновая кислота, в каких продуктах её искать и нужно ли принимать БАДы, её содержащие, «Абзац» узнал у терапевта и диетолога. Зачем организму витамин С Пожалуй, каждый знает, что аскорбиновая кислота – это мощный антиоксидант, способный защитить клетки от вредного действия свободных радикалов...

С детства нам твердят, что для здоровья нет ничего важнее витамина C. Ударные дозы этого чудо-нутриента должны сделать иммунитет непобедимым, помочь реже болеть и быстрее справляться с гриппом и простудой. Как обстоят дела на самом деле? Так ли важна аскорбиновая кислота, как о ней говорят? Какую реальную пользу она приносит организму? И главное, что хочется понять: откуда её лучше всего получать — из продуктов или пищевых добавок. Как цинга помогла открыть витамин C Открытию аскорбиновой кислоты предшествовали чуть ли не целые эпидемии цинги...