Стейки форели на гриле — это блюдо, которое планируют приготовить 143 человека, и неудивительно почему! Сочная рыба с аппетитной корочкой готовится всего за 3-4 минуты с каждой стороны и получается вкусной не только в духовке или на сковороде. На самом деле, форель на гриле — это не просто вкусно, но и полезно. С калорийностью всего 112-137 ккал на порцию и высоким содержанием белка (12-14 г), это отличный выбор для здорового ужина. Кроме того, весь процесс приготовления на хороших углях занимает не более 15 минут, что делает это блюдо идеальным выбором для быстрого и полезного ужина...

Форель готовится в духовке достаточно быстро: в среднем от 15 до 40 минут при температуре 180 градусов. Выбрав способ запекания (в фольге или в форме) и оценив размер тушки или кусочков, вы сможете точно определить, сколько по времени готовить форель в духовке. До запекания: 1. Прежде чем готовить форель, ее необходимо разморозить, медленно и щадяще: сначала в холодильнике, потом - при комнатной температуре. 2. Неразделанную тушку нужно почистить, выпотрошить, отрезать голову, хвост и плавники. Затем промыть и обсушить...