Лаваш — это идеальная основа для быстрых, сытных и разнообразных рулетиков, так как он тонкий, эластичный и легко сворачивается. Вот пошаговая инструкция, как приготовить рулетики, и самые популярные варианты начинок. Общая Технология Приготовления Рулетиков из Лаваша Успех рулетиков зависит от правильной подготовки лаваша и начинки. 1. Подготовка Лаваша Лаваш нужно сделать более податливым и мягким, чтобы он не трескался при сворачивании. Слегка смочите: Разверните лаваш на столе. Слегка смочите...

Как-то раз, накрывая стол к приходу друзей, я понял, что все закуски банальны. Хотелось чего-то такого, чтобы и глаза радовало, и вкус был неповторимым, и готовилось без лишних хлопот. Моим спасением стал обычный тонкий лаваш. С тех пор это моя палочка-выручалочка! Я превратил его в универсальную основу для десятков блюд. Сегодня я раскрою вам все свои секреты. Мы приготовим вместе десять потрясающих рулетов — от изысканного с семгой до сытного с фаршем из духовки. Это не просто рецепты… это маленькое кулинарное путешествие, где лаваш — наш верный попутчик...