С чем можно сделать пирожки? Да с чем угодно! На словах, конечно, звучит понятно и просто, но на практике часто возникают вопросы: как все-таки приготовить вкусную начинку для пирожков, жаренных на сковороде...

Пирожки домашние, горячие, румяные, что может быть лучше! Они стали частью русских семейных традиций, а рецепты передаются из поколения в поколение. Пирожки хороши тем, что их можно приготовить с множеством начинок, на любой вкус и любой кошелек. Предлагаю 15 вариантов вкусных начинок, которые используются в нашей семье. С рисом, яйцом и луком Отварить рис, добавить к нему сливочное масло и перемешать. Мелко нарезать зеленые лук и вареные яйца и перемешать с рисом. Добавить соль и перец. С картошкой и грибами Отварить картошку до готовности и растолочь в пюре со сливочным маслом...