Лимон, кола, острый соус — половина того, что мы привыкли подавать к виски, на самом деле убивает его вкус. Я узнала об этом на дегустации в Эдинбурге, куда попала случайно, — и после которой пересмотрела всё, что думала о любимом напитке мужа. Мой муж пьёт виски лет пятнадцать, а я долго не понимала, зачем он отказывается от лимона и колы. Мне казалось — каприз. Оказалось — нет. Сомелье объясняют: крепость виски 40–50% — это сложный букет, где каждый оттенок годами формируется в бочке. Один неверный продукт — и букет исчезает...