Обещала вам сегодня вернуться с рецептом – выполняю! Давно хочу показать, как мы жарим стейки дома. Уже примерно год тестирую этот способ, точно можно делиться. Проверено! Когда-то мы покупали говядину у одной женщины на рынке. Мясо у неё всегда было хорошее, свежее, без лишней воды и странных запахов. Потом как‑то раз разговорились, и оказалось, что она живёт буквально на соседней улице. С тех пор мы и стали заказывать у нее вырезку. Ведь вырезка до рынка не доезжает никогда, всегда расходится по своим...